08 烤番薯2
jin门路过厨房,阿婆正在灶台上煮上午剥好的mao豆。
闻见mao豆的清香,舒郁指着锅里的绿se豆zi,好奇地问:“阿婆,这些是什么啊?”
江玉替城里来的小朋友们解答:“这是mao豆,煮mao豆节吃过吗?现在啊,阿婆把剥chu来的豆zi煮好,再用煤炉烘gan1,要zuo成烘豆。”
“烘豆,用来zuo菜的吗?”舒郁不解地问。
“是茶,叫烘豆茶。我们的烘豆茶啊,里面放绿茶叶、桔pi、烘好的萝卜gan1,还有芝麻呢。”
“哇!好丰富呀!”殊一奇dao。
“阿婆,现在可以吃吗?”懊悔完的小白鱼听了,馋了,问dao。
“可以呀,今年的还没zuo好,去年的豆zi还有些呢,让姨娘给你们泡一杯吃吃看?”
“好啊好啊!”
“我也要!”
“我也要,我也想吃!”
江雨落拿chu七个玻璃杯放在八仙桌上,往杯里放茶叶,加盐渍过的桔pi,又放了一大把烘豆,还有橙红se的胡萝卜小丁,倒rureshui,又在上面撒了一层白芝麻。
她嘱咐:“好啦,等shui不tang就可以喝。别一次xing吃完,茶是咸的,喝完再倒shui,分两三次吃。”
喝茶的间隙,江声说:“带你们去看我们上午挖的番薯!”
走到大门外,是一chu1空地,大概一个羽mao球场的大小,在乡xia被称为晒谷场。等到收获的季节,这chu1平地就会晒收割的稻谷或榨油的菜籽;yanxia,晒谷场上只支着一个架zi,架zi上是晒着番薯的竹篮。
小白鱼数了数,快二十个了,惊:“你们挖了这么多!”
殊一拿起番薯细瞧:“原来番薯还有细细长长的。我只吃过街边的烤红薯,第一次见这样的,这都是你们挖的?”
江听回:“是啊,我们挖了好久。”
这一切都太新鲜了,舒郁等不及地问:“那我们去哪里烤啊?是像街边买的烤红薯那样,放在一个铁桶里吗?”
“不不不,我们就在这烤,看见xia面的小路了吗?我们等会儿就在那的putao架xia烤。用砖tou搭一个小灶,把番薯扔jin去烧就好啦。”有烤番薯经验的江央指着晒谷场xia的小路,替她解答疑惑。
江央的家左边是两hu房zi,右边是地势较低的菜园和湖,菜园和湖右边连接的是广阔的田地。晒谷场前就是一条小路,路过湖和田地,通向一块块田地。乡xia农作的人都从此经过,待到夏天,putao成熟了,扛着锄tou的人们还会在架xia驻足,从垂xia的putao串里摘几颗尝鲜。
“那还等什么,我们快开始吧!”小白鱼摩拳ca掌dao。
终于,烤番薯jinru正轨。
“央央jiejie,砖tou要搬几块呀?”殊一大声问里面正找扇zi的江央,她们此时正望着小路边一堆垒好的砖tou发愁。
现在,江央是总指挥,殊一和舒郁负责搬砖,江声和江听负责搭砖,苏朝和小白鱼负责捡柴和烧火。
“等等啊,我就来!”江央带着几张报纸chu来了,说,“先拿十块吧,不够再拿。”
两个人捧着几块砖,几步路走到putao架xia。
砖到了,江声要搭一个有缺kou的圆形,缺kouchu1就是放柴的dongkou,砖与砖之间留有一定空隙。江听依据她的指挥,就这样垒了五六层,殊一和舒郁又跑了好几趟,终于把小灶搭好了。
接xia来,江央手里拿着一捆卷好的稻草,让苏朝dian燃。
苏朝第一次玩火柴,划了几xia才dian燃。
江央把dian燃的稻草小心地放jin砖tou搭好的小灶里,让小白鱼用扇zi扇旺火焰。
小白鱼像铁扇公主扇芭蕉扇一样,挥得白烟漫飞,自己先把自己熏哭了:“咳咳咳咳,好熏。”
其余站在旁边的人也被熏到了,纷纷捂嘴捂yan睛地退后。
江央挥走烟雾,纠正他:“咳咳,不用扇这么大劲,小幅度扇就行了。”