董掌膳看着自己出现之后，现场还有人手忙脚乱收尾的画面，眉紧蹙，严肃地说：

        秦司膳看着已经大排长龙的队伍，开口：“第二轮考开始品鉴。”

        观察砂锅中的汤不够，继续加入高汤，直至高汤没过肉团，合上盖子，静待时间的作用。

位于她对面的郑琬，直接趁着油炸、水分足的时间，赶紧将镬内的菜心煸炒变，中途再撒上一点盐。

        无外乎就是蒸、煮、烤，因此能够看到在场之人，有不少人的菜品都是相同的。

        原本翠绿的菜心在高温和油脂的作用下，瞬间染上一层诱人的油光，在日光下闪耀着光彩，颜色也变为了墨绿色，看着就让人有食。

        看着漂浮在清亮汤水中的墨绿色菜心，觉得这菜看起来清淡，闻起来的味却格外鲜美，猜想应该是昨日提前炖煮的骨汤起到的作用。

        “啪啪啪！”

        此言一出，“叮叮当当”的金属碰撞声在现场响起，同时传来的还是糊味，这下子就算是董掌膳让人帮忙取走，今天的考必定也是无法通过的。

        相较于其他人，她忽然觉得黎娘子的选择不错的，选用鸡肉，若是厨艺有成，今日肯定不会是最后几名。

        在她来回打量和思绪翻飞中，终于等到了考结束的时候。

        这一次每位女的排序再次被打乱，不能依据上一次的排序猜想她们手里端的是谁的菜肴。

        话音刚落，端着食物

        别说女，其他人也想不到郑琬居然只忙活了这么一点时间就结束了，看到她停手的时候还有点反应不过来。

        郑琬倒是在空闲中寻找乐趣，她将刚才放到一旁的蟹钳都收集起来，准备待会儿拿到厨房点好吃的。

        众人在心中默默长叹一口气，这几人这次必定是不成了。

        “无规矩不成方圆，若是还有人动手，直接取消考。”

        发现是郑琬的菜肴之后，周围几人默契地对视一眼，用满笑意的眼神扫过郑琬几眼，随后目光就紧紧锁在考的屋子里。

        可以说昨日的刘棕给众人展示了廷之中的铁血手腕，保住命都是好的，至于其他，都是外之物。

        接着她从一旁取出来一个砂锅，将刚才盛出来备用的猪油刷在砂锅底防粘。

        说罢，女们和第一次一样将所有人的菜肴取走，其他人都是什么碗碟，也就郑琬特殊，直接将砂锅呈上去，黄褐色的影在一种瓷中格外显眼。

        “开始评判，诸位在此等候结果。”

        这种相同的选择想要在女官的品鉴中脱颖而出，可不是一件容易的事。

        直接用手从中挖起一大坨肉馅，搓成圆形，就在她以为这样就可以放入砂锅的时候。

        并且这样的举动还不是一两次，肉团甩打在手心发出剧烈的声音，仿佛是有人在掌掴一般，听得女感觉自己的脸开始发疼。

        这个时候她才注意到，这个肉团的大小实在是不一般，几乎是她见过的最大的肉的两倍，也不知这样大的肉炖煮出来会是什么滋味？

        郑琬突然将双手搓的肉团放到一只手里，然后那只手用力一甩，将肉团甩到另一只手里。

        紧接着，她就看着郑琬重新取用碗中搅拌好的肉馅。

        至于反抗？

        而后郑琬又这样重复了三遍相同的动作，将四个肉团整齐地摆放在菜心上。

        然后将炒好的菜心当花摆在里面，给提前煮好的骨汤加入盐提味，倒入砂锅中，一起放在炉子上烹煮。

        就在她几乎快要看花眼的时候，郑琬终于停下了手里的动作，将甩打好的肉团放在砂锅中的菜心上方。

        同时也开始观察自己的竞争对手，相较于她的选择，今日的大分人都选择了士族贵人更喜好的羊肉，但是时人学过的羊肉技法也不多。

        因此，等到女洗干净手回来的时候，炉子上的厨已经更换为砂锅。